[米·石榴·接骨木——美食里的东西方文化交流 – 侯宇燕]

米·石榴·接骨木——美食里的东西方文化交流 | 侯宇燕
米·石榴·接骨木——美食里的东西方文明交流 | 侯宇燕

日期:2020年10月28日 22:42:11
作者:侯宇燕

将进酒(油画)丁孟芳在芬兰女子萨拉掌管的《北欧构思厨房》里,米竟然是被作为馅饼的填料来制造的。这是她老祖母传下的秘方:向米里倒入水,再加上大块黄油和迷迭香等香料,煮成一锅热粥,然后摊在掺了蓝莓的饼皮上,放入烤箱烤二十分钟,就成了。看来这种以米粥作馅料而非主食的糕点在北欧颇受欢迎,由于萨拉是小心谨慎将其装入精巧的盒子,预备寄给她在纽约的北欧朋友。作家余斌也说过,米在西方并不充任主食的人物。记住十多年前看过一篇文章,作者是一名杂志社记者,被一家西餐厅请去贪吃。菜品里有一杯米,米里还插着樱桃。明显这是把米作为了蔬菜水果一类的副食。英国BBC出品的《里克·斯坦的地中海美食之旅》中有一集,掌管人斯坦来到了衔接东西方文明走廊的西班牙,看到路旁边绿莹莹的水稻,感到很惊奇,还下车折了一束,捻开来把稻米放在手心里,连声感叹着在东方竟有那么多人靠这种生疏的植物为主食,并且一吃便是好几千年。美国国家地理频道有一档美食节目《厨师夫妻好拍档》,内在也是一张国际人文地图。比如,有一期的掌管人是一对以色列中年夫妻。他们来自地中海区域,所以在他们手下,就奇特地变化出一道道具有典型中东风味和浓郁前史气味的美食来。最富代表性的,是二人合作了一道“玫瑰石榴鸡翅”。将鸡翅裹上孜然、姜黄粉等中东区域公民喜爱的调料后,隆重地参加粉红色石榴糖浆,还有一些煮熟的玫瑰花瓣,一同放在锅中慢慢地煎。这石榴与玫瑰的调配,在地中海区域的人文地图上大约是要画惊叹号的!女主人公再三骄傲地说,玫瑰在中东饮食习俗中是十分遍及的,人们都喜爱拿它来调香氛。煮熟的玫瑰有股淡淡的甜味,很好吃。她还特别强调,如若没有玫瑰,用接骨木花也是可行的。这道菜出锅后,切记要再撒上一些鲜红的石榴籽,才色香味齐全。最要紧的,是这儿石榴玫瑰的调配所包括的前史人文含义。之前我只知道西亚、北非一带公民很喜爱吃石榴,却并不清楚他们对玫瑰也如此情有独钟。并且这条石榴玫瑰的人文道路,在国际地图上竟然流传得十分广泛。它一路向东,在BBC另一档热播节目《轻松烹饪印度美食》里,印度次大陆的公民竟也宠爱石榴玫瑰糖浆。他们不沏茶,而是如我国唐代人般把茶水烹得滚烫,然后将一整瓶石榴玫瑰糖浆倒入茶中,为其增加一抹诱人的粉红。还不止于此。在美国人拍照的《艾斯利的烧烤圣经》里,来自加勒比海岛国牙买加的黑人艾斯利,在按妈妈教授的食谱调制的甘蔗鸡尾酒里,也放进了许多粉红色的石榴糖浆!看来这石榴糖浆,曩昔被我深深地小看了!它衔接起的,是一张广袤的自地中海、南亚次大陆至中美洲广阔区域的前史人文地图。跟着千百年来公民的熙来攘往,它的来源,好像逐步奥秘地被含糊化了,只以一个粉红色的鲜艳效果,开遍了国际各地。以玫瑰石榴糖浆来调味,应该是地中海公民的创始,今后逐步传向东方。而关于玫瑰的原产地,就有不同说法了,一种说法是我国,还有说可能是波斯北部、里海一带。假如后一种可信,那么地中海居民爱玫瑰石榴糖浆便是水到渠成的了,而假如原产我国,那它实际上就走了一条从东到西,再调转方向,迢迢向东的人文地图的传达道路。至于玫瑰在我国的食用前史,我曾读过电影《五朵金花》的编剧之一赵季康的薄薄小书《吃遍全国——神州美食地图》。云南是季康的第二故土,她把云南人嗜吃鲜花的饮食传统叙说得绘声绘色心旷神往,游子杂乱深挚的思乡之情是悄然寄托在这些千娇百媚的花朵上的。其中就具体叙说了云南人对鲜玫瑰的种种做法。而中央电视台《滋味》栏目也专门拍照过盛产鲜玫瑰切花的云南人巧手制造甘旨玫瑰花饼的具体进程:和面为皮,中心充以饴糖、玫瑰等果料,再烘焙而成。其实,我国北方人也是爱吃玫瑰的。赵珩在《北京糕点的今昔》中云:“北京的点心铺最考究的便是精工细作,工序、选料都不大意。就以玫瑰饼而言,正明斋的鲜玫瑰花必在二月精选京西妙峰山的玫瑰,绝不用他处或陈年的干玫瑰充之。”看来,中西文明交流这个大题目,在小小的玫瑰上,真能够做许多篇大文章。至于中东夫妻提到的如若没有玫瑰,可用接骨木花替代调理菜品的香氛,便是又一个有人文地图爱好的大主题了。这对以色列厨师夫妻移居伦敦,做菜斗胆立异、风味明显,交融了地中海各国特征。由于地中海盛产柠檬,所以那位妻子又做了一道柠檬接骨木花冰糕。除了柠檬,还用到接骨木花露。接骨木花接骨木花的英文名很有意思,叫Elder Flower。它是欧洲常见的巨大林荫树木所成长的花朵,带有麝香葡萄高雅的甜香味,最重要的是对欧洲人来说它竟然仍是一种趋吉避凶的植物。我对这种生疏的西方花朵的爱好,则是在观看BBC制造的另一档当家节目《食材花园》时就产生了的。那个居住在伦敦,如大文豪苏轼般种菜不到半亩,而终年饱食味含土膏、气饱风露,虽粱肉不及的新鲜蔬菜,甚至有本事把街心公园里的野李子熬汁烘制效果丹皮的园艺师爱丽丝·富勒,是个赋有创造性的女性。她就曾和几个有同好的朋友去街心公园采摘芳香的接骨木花来酿酒。这种以花入酒的做法,让我想到《红楼梦》里林黛玉在吃完螃蟹后喝的用合欢花浸的白酒;还有电视剧《长恨歌》中,王琦瑶住在邬桥的外婆款待程先生喝的用青梅浸的绍酒。而西方人做花酒,则多用烈性酒,但用的不是中华画中有诗的老酒,而是凶巴巴的伏特加。在这个节目里,我特别注意到爱丽丝在摘接骨木花时,动作轻柔,极似我国云南农人采摘玫瑰时的手势。她从不碰花蒂。采玫瑰不碰花蒂,是由于有刺,而采接骨木花不碰花蒂,爱丽丝特别吩咐观众说,由于接骨木花蒂有毒。一行人将一大捧白色的接骨木花带回家,放进容器,参加烈性伏特加酒和许多黄砂糖,密闭静置两周,就可碰杯微醺了。滋味好像不坏,由于有朋友在酒会上嚷嚷着要再来一点!他们是用接骨木花“吊”伏特加酒来喝。提到这个“吊”字,让我把中西方文明联系起来了。从清末到民国,北京海淀接近燕京、清华的小酒馆专营一道海淀莲斑白,便是用玉泉山灌溉的荷花浸在白酒里“吊”出来的,据说是西山一绝,和同仁堂绿茵陈齐名。这接骨木花露,却不知是怎样吊出来的,应该没有酒精助力,由于它是用来制造冰糕的,不会含酒精,所以也可能用的是其他蒸馏法子。朝鲜蓟那对以色列配偶还做了一道朝鲜蓟烤小鸡,也引起了我的爱好。朝鲜蓟,英文名artichokes。旅美作家李黎多年前在《万象》上发表文章,说钱锺书先生丢掉的第二部小说《百合心》,书名指的便是朝鲜蓟。它是一种有绒刺的植物,去掉外皮后要一层层地剥下来,看上去和百合确实很类似。地中海区域的公民好像很爱它。澳大利亚的一个影视节目,专门拍照各国移民的日常饮食,有一集拍到一个塞浦路斯裔人家,对处理朝鲜蓟的严肃情绪几乎有典礼感。他们做朝鲜蓟的办法和以色列配偶相同,去皮切成小块,和马铃薯块一同铺在大盘子里,洒上橄榄油和盐,放进烤箱烤二三十分钟。至于朝鲜蓟的滋味怎么呢?不同节目里的主人公皆纵情称誉:“好味!”接骨木花这个姓名,以及它温馨的香气、共同的柔曼,都让我无由地想起许多小说散文中充溢厚意地描写过的,云南雨后春笋的木香花来。并且接骨木花和木香花的花型也很像,都是小小的花朵,皎白繁复,有淡淡的香气。在宗璞先生的短篇小说《长想念》里,在1940年代美丽的昆明,歌吹弦诵的西南联大,春天的早晨,皎白如堆雪的木香花见证了一个前史系女生对一个物理系男成长达四十年的痴恋。无独有偶,抗战时期同在昆明的汪曾祺先生也画中有诗地描写过这莳花:酒店宅院里有一架大木香花。昆明木香花许多。有的小河沿岸都是木香。可是这样大的木香却不多见。一棵木香,爬在架上,把宅院遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,都被雨水淋得湿透了。咱们走不了,就这样一向坐到午后。四十年后,我还忘不了那天的情味,写了一首诗:莲花池外少行人,野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午,木香花湿雨沉沉。这爬在架上,把宅院遮得严严的,密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,和安徒生笔下花儿开得如此旺盛的绿色的接骨木花丛真有一种审美上的符合!而据顾元庆《茶谱》记载,木香竟然还能像茉莉、珠兰那般窨制绿茶呢。今日,这种从前开满田间地头的清丽花朵在云南也已难觅仙踪了,而它在我心头承载的那种既美丽又苍凉的人文含义,也似乎欧洲人心中无足轻重,代表着崇高与纯真,还能酿出奇特美酒的接骨木花。我顽固而无厘头地以为,西方的接骨木花与我国云南的木香花,它们在本源上必定有些山长水远的联系。就像那一朵美丽的玫瑰,长长久久地跨过了东方与西方,因与果,都氤氲于那芳香的香气里了。

北控7人得分上双迎赛季第2胜,马布里满足队员拼劲

北控7人得分上双迎赛季第2胜,马布里满足队员拼劲
北控男篮昨夜7人得分上双,在约瑟夫·杨还在找手感的情况下,国内球员抓住了对手经验不足,完成了多点齐发。

北控迎来赛季第2胜。图/交际媒体大比分不敌吉林队后,北控男篮敏捷调整,昨夜面临年青的江苏队早早奠定胜局,以87比79迎来赛季第2场成功。“这段时刻咱们的发挥不是很抱负,仅有能纠正这些问题的办法便是回去看录像,找出能进步的办法。”主教练马布里表明。输给吉林队后,北控男篮备战江苏队的练习身体和心理上强度都很大。张帆赛后也泄漏,预备会上全队一致了思维,清晰了必胜的信仰,竞赛中老马也要求不断给对手施压。北控男篮昨夜7人得分上双,在约瑟夫·杨还在找手感的情况下,国内球员抓住了对手经验不足,完成了多点齐发。老马也谈到,球队本年的主力阵容中加入了李根、侯逸凡、俞长栋,杨也是刚刚到队。“新队友短时刻能打到一同的确也比较困难,但每个人都在拼。”马布里说,“咱们展示出了应有的状况,依照咱们的竞赛方案在打球。”修改 韩双明 校正 陈荻雁

[武汉交警推“10分钟便民泊车泊位”,时限内免于处分]

武汉交警推“10分钟便民泊车泊位”,时限内免于处分

  泊车去公厕处理三急,忧虑找不到泊车泊位,违停又会被贴条。11月12日,交管部门宣告,即日起武汉交警将在武汉市范围内,结合路途现状条件,尽可能在公厕周边路途设置限时泊车泊位,限停时长10分钟。

  据介绍,此次限时泊车10分钟,尽管时刻不长,但驾驶员不必再忧虑路旁边泊车收到罚单,处理了驾驶员如厕“一停之难”的烦恼。

  现在,交管部门已在12个公厕周边设置。下一步,武汉交警还将结合路途现状条件,在校园、商超、农贸市场、医院、餐饮、地铁站、景区、银行网点等周边进行推行,不同区域限停时长不同,请广阔驾驶员依据标志标牌设置的限时时长泊车。

  交管部门提示,泊车超越限时时长将被依法处分,限时泊车泊位的设置,泊位数量在2-5个,泊车泊位摆放方式分为平行式、歪斜式、笔直式,其间为保证车辆顺畅进入平行式泊位,削减占用路途时刻,泊位之间添加1米距离。

  法令链接

  非严管路:违法代码10392,机动车违背禁止泊车标志、标线,罚款100元,不计分;

  严管路:违法代码10393,机动车违背禁止泊车标志、标线,罚款200元,不计分;

  泊车次序演示路:违法代码13445,机动车违背禁令标志,罚款200元,计3分。

  (长江日报-长江网记者魏娜 通讯员张鹏 李靖)

  来历 | 长江日报-长江网、武汉交警

  原标题:《武汉交警推“10分钟便民泊车泊位”,时限内免于处分》

《优等声来了》复赛第三场精彩纷呈,克拉声推官赵乾景现场教育显实力

《优等声来了》复赛第三场精彩纷呈,克拉声推官赵乾景现场教育显实力
由国内榜首声优直播互动渠道克拉克拉举行的《优等声来了》复赛正在炽热进行中,阅历了前两场克拉声推官藤新、沈达威两位教师战队的精彩PIA戏比拼,复赛第三场烽火再度升温,网友们对行将打开的新一轮拼杀十分等待。选手们为了冲击决赛名额也都使出浑身解数,为我们呈现出一场场精彩的PIA戏扮演。11月10日晚,《优等声来了》复赛第三场——声推官考核战赵乾景教师专场拉开帷幕。精彩纷呈的PIA戏扮演以及赵乾景教师现场演示扮演引发网友们阵阵尖叫,直播间弹幕刷屏不断!本场复赛,赵乾景教师所带领的声浪战队的五位超级豆咖别离是太阳、暮清池、浮躁、妖娆和意辞。他们别离连线赵乾景教师,进行了他们的PIA戏扮演。超级豆咖们PIA戏完毕后,声推官赵乾景教师进行点评,并且为他们进行不同等级的声卡助力。教师评级分为星耀、钻石、铂金、黄金、青铜5个等级,别离对应10000声卡、5000声卡、3000声卡、2000声卡和1000声卡助力。本场克拉声推官是闻名配音演员赵乾景,他的代表著作有《天边明月刀》的唐青枫、《梦间集》的曦月刀等。在本场复赛中,赵乾景屡次为选手们现场演示PIA戏片段,一会儿就让网友们带入到故事情境中,许多网友不由得在弹幕感叹:;把专业打在公屏上;。谈及自己对;优等声;的观点,赵乾景表明,;优等声;应该在完结一个著作和人物的时分,能把情感精确的传达给受众。在赵乾景眼中,真实的;优等声;是能够把人物演活的,;能用自己的声响传递温暖,把文字变得有温度,把人物刻画立体;。首要上场的选手是暮清池,他与助演嘉宾带来著作《一世浮梦》,叙述了作为皇长子的哥哥逼宫失利,兄弟二人坚持的一系列故事。两人精彩的演绎赢得了赵乾景教师的认可,他表明选手的扮演都在人物状况里。一起,赵乾景也指出了暮清池存在的小问题,主张选手再多重视一些目标感的处理。赵乾景教师经过亲自演示,为选手指出需求留意的细节,直播间粉丝们纷纷表明;太可了;、;迷妹脸;。终究暮清池获得了赵乾景教师的铂金等级助力。选手浮躁选了《竹马先生》这部著作来演绎,它叙述了一段两小无猜的兄弟情。赵乾景教师指出选手浮躁与助演两人的声响有点像,两人声响不行有辨识度。点评的一起,赵乾景教师不忘为选手演示两个人物的声响反差,一会儿将我们带回到故事傍边。精彩、细腻的点评让选手和直播间的网友们都获益良多。这场精彩的扮演拿到了十分不错的成果,终究浮躁获得了赵乾景教师钻石等级的助力。接下来连麦的选手是太阳,他与助演伙伴带来了剧本《好想再爱你》,剧中;渣味;十足的男主引发了直播间网友的火热评论。听完精彩的扮演后,赵乾景教师不由得称誉:;太棒了,‘渣男’演绎得酣畅淋漓。伙伴很加分。;精彩的PIA戏扮演获得了教师的最高等级助力——星耀等级。选手意辞选了剧本《我的大小姐》,拿到了赵乾景的铂金等级的助力。赵乾景认为意辞找了一个很好的伙伴,给了许多影响和化学反应。一起,赵乾景也指出了意辞一些缺乏,例如没有把人物的多面展示出来,;要有呆的一面,也要有柔的一面;。详尽中肯的点评让选手收成了不少。终究一场PIA戏扮演来自选手妖娆,她为我们带来了剧本《我想和你好好的》,精彩的PIA戏扮演让赵乾景教师不由得在公屏发弹幕互动,赵乾景点评妖娆的声响有点像依萍,声响好听、干流、有特色、有金属感和爆发力。听到选手妖娆说自己学了三个月,赵乾景不由得赞赏:;三个月学成这样,天分异禀!;终究,她获得了赵乾景教师的星耀等级助力。整场竞赛精彩纷呈,选手们精彩的演绎和教师的细腻点评让直播间酷爱配音的粉丝们获益匪浅!这不仅是一个精彩美观的节目,更是一个学习的渠道。接下来,复赛第四场开战在即,竞赛也愈来愈烈,等待克拉声推官宝木中阳和沈磊两位教师带领战队带来精彩的PIA戏扮演!此外,《优等声来了》的网络票选仍在如火如荼的进行中,我们在赏识精彩的PIA戏扮演之余还能够为自己喜爱的选手投票,助力其出道!

社保卡按下“电子化”加快键(网上我国)

社保卡按下“电子化”加快键(网上我国)
翻开电子社保卡“二维码”,扫一扫即可完结医保购药付出;在政务门户网站或手机程序中,运用电子社保卡完结快速登录……快速进入“电子化”年代的社保卡,正活泼在移动付出、身份认证、民生服务各个范畴,给人们日子带来更多便当。

多场景大显神通

本年9月,北京市正式注册电子社保卡申领。持电子社保卡,人们可享用作业创业服务、查询社保、人事人才服务、待遇认证、查询证书、扫码亮证等30多项全国“一网通办”的人社服务。

电子社保卡是社保卡线上运用的有用电子凭据,由全国社保卡服务途径一致签发,人社部一致办理,与实体卡一一对应,完结全国通用。

社保卡“电子化”并非新鲜事。2018年4月,人社部发放全国第一张规范电子社保卡,为大众供给手机中的社保卡服务。经过两年的展开,电子社保卡已在悉数地市注册,接入363个手机APP(运用程序)、小程序。据人力资源和社会保证部发布的最新统计数据显现,到本年6月29日,我国电子社保卡签发现已打破2亿张。每7位社保卡持卡人中,就有1位一起申领电子社保卡。

电子社保卡在许多范畴大显神通,用于支撑各类民生服务。据人社部相关负责人介绍,电子社保卡作为线上身份认证凭据,能够替代实体社保卡在互联网上完结身份认证。电子社保卡可经过生物特征辨认技术,完结持卡人的线上待遇资历认证,参保人不必再跑腿做认证。电子社保卡还可用于政务门户网站的快速注册和登录。

一些区域还充分发挥电子社保卡身份凭据功用,拓宽用于其它公共服务和才智城市建造。比方将电子社保卡与交通出行、公用事业、小额付出等场景结合,推进在入园、入馆、出行等方面的运用;完结相关民生缴费和待遇发放,探究社保卡银行账户线上运用、银行账户身份核验、信誉服务等方面的协作等。

服务更高效快捷

人力资源社会保证部2019年印发的《关于全面展开电子社会保证卡运用作业的告诉》提出,2020年,不低于25%持卡人收取电子社保卡,方案用2至3年时刻逐渐完结电子社保卡的广泛运用。

本年3月,国务院办公厅电子政务办公室、人力资源社会保证部办公厅印发《关于依托全国一体化在线政务服务途径做好社会保证卡运用推行作业的告诉》,要求加速推进社保卡依托全国一体化在线政务服务途径跨区域、跨部门运用。

近年来,我国各地纷繁发力,添加电子社保卡新功用,满意持卡人的多元需求。湖北电子社保卡完结全新改版晋级,新增“作业创业”“人才人事”“劳作联系”3大功用板块,新增9项服务。本年6月,海南电子社保卡还新增毕业生签到功用。毕业生可经过23个官方途径的电子社保卡界面,在线上轻松处理毕业生签到及未作业实名挂号事务。本年7月,经过石家庄电子社保卡,持卡人能够查询专业技术人员考试成绩,最早可查询到2014年。

“社保卡‘电子化’在进步社会办理功率的一起,也给人们的日子带来更多便当。”中南财经政法大学数字经济研究院履行院长、教授盘和林在承受本报记者采访时指出,电子社保卡一卡多用、全国通用、毕生保证,集移动付出、信息查询、在线服务等多种功用于一体,改变了过去拿实体卡“跑腿办、现场办、窗口办”的传统方式,使得社保系统作业功率大大进步,使持卡人体验到科技带来的更高效快捷的便民服务。

人情味不行缺失

跟着社保卡加速步入“电子化”年代,其功用也逐渐从医保、养老范畴向作业、技术训练等社会公共服务范畴拓宽。依托一部智能手机,就可享用电子社保卡带来的快捷服务。那么,怎么添加电子社保卡的安全性和普惠性,使其更具有人情味?

据悉,电子社保卡由全国社保卡服务途径一致签发和验证,安全可靠。一起,电子社保卡选用金融账户付出方式,实时生成付出码,每分钟都会自动更新,而且也有点击当即改写的选项,能够防止二维码被互换。且在运用时,扫码后要经过安全认证方可完结付出。关于不会运用智能手机的老人和儿童,能够注册电子社保卡“亲情服务”,让家人代理。一个用户的电子社保卡最多能够绑定8位亲人的电子社保卡。

有观念以为,社保卡运用规模的拓宽,给政府各相关功用部门的作业协同与合作提出了更高的要求。对此,盘和林以为,要统筹规划好同一类民生服务卡的各项准则和服务办理方式,防止重复建造。要清晰政府各个部门在各类民生服务卡建造方面的职责及相应功用,做到一致办理,加强执行。关于功用附近或重复的民生服务卡,及时整合撤销,防止资源糟蹋。

业内人士主张,应推进树立以社会保证卡为载体的“一卡通”服务办理方式,并经过各种途径和方式,进步社会公众对社会保证卡的认知度和运用率,进步居民日子的安全感和幸福感。

[组织:Q3全球智能手机市场份额华为降至第二,小米升至第三 ]

组织:Q3全球智能手机市场份额华为降至第二,小米升至第三
10月30日,国际商场研究机构Canalys发布全球手机商场Q3季度盯梢陈述,数据显现,2020年Q3,全球智能手机出货量同比下降1%,但环比增加22%。头部厂商中,华为出货量同比下降23%,排名第二,小米出货量上涨45%,超越苹果进入全球第三。

详细数据上,Q3季度全球手机出货量到达3.48亿部。三星同比增加2%,到达8020万台。华为下滑至第二位,同比下降23%,至5170万台。小米位居第三,销量到达4710万台,同比增加45%。苹果出货量为4320万部,比例跌至第四,而vivo则排在第五位,出货量为3180万部。

这是继2014年之后,小米第2次进入全球前三。Canalys分析师Jia Mo指出,在欧洲这一要害战场,小米Q3出货量增加了88%。而欧洲商场的增加为小米高端手机的出货带来空间,2020年Q2,小米手机ASP中高端手机销量占比上升,全球智能手机均匀价格继续提高,同比上涨11.8%。

苹果今日发布的财报数据也印证了商场比例的改变趋势。数据显现,Q3苹果iPhone 事务营收 264.4 亿美元,比较于去年同期为 333.6 亿美元,同比削减 69.2 亿美元,降幅多达-20.7%,因为iPhone 12系列发布会推延到了10月,苹果本财季运营成绩没有了新款iPhone的加持,这部分事务的体现也一如商场预期呈现大幅下滑。

Canalys资深分析师本?斯坦顿指出,2020年Q3各国在疫情管控方面相对放松,但仍需留意上半年封闭办法带来的长时间结果,并且各国政府也或许采纳愈加严厉的防疫办法,因而对Q3季度的缓解不该过火达观。

承诺

不等你一同去看流星雨

不等你一同去看流星雨
文/叶新 北京印刷学院新闻出书学院教授关于上世纪三十年代清华园的学生日子记载,东方出书中心先后出书了季羡林的《清华园日记》(2018年8月出书)、夏鼐的《燕园清华园日记》(2020年8月出书),比较阅览之下,当有不少收成。
燕园清华园日记,夏鼐著,东方出书中心2018年出书。
清华园日记(全本校注版),季羡林著,叶新注,东方出书中心2020年出书。季羡林和夏鼐同于1934天夏天结业。前者1930年9月考入清华大学外语系,后者1931年9月从燕京大学转学清华历史系,两人日记的共有记载是在大三、大四期间。尽管两人的日记并未触及到对方,可是也有一些对相同工作的了相似记载,比方都听过1932年11月13日胡适先生在清华大学的讲演等。本文则触及两人1932年11月17日清晨观看狮子座流星群之事。夏鼐的《燕园清华园日记》对观看流星雨的记载只寥寥几句。他在11月17日这一天的日记中写道:昨夜2时许起来,冒着北风到气候台那儿去看狮子座的流星,流星并没有什么可看,却使自己伤风感冒不适。3时许回来后,一直到天亮未能入眠。按他的说法,他只看了一个小时即回宿舍,但因而今夜未眠。狮子座的流星看是看到了,但其感触是;流星并没有什么可看;。同在清华气候台之下观看的季羡林,其记叙则较为具体地告知了来龙去脉和观星进程:最近报上载着狮子星座放射流星。每三十三年一次。前次为1899年,本年适为33年。每年都在十一月中旬,尤以十六、十七两日为最好,古人所说;星陨如雨;者是。我为猎奇心所煽动,深夜里爬起来,其他同学起来<者>也大有人在。同长之到气候台下去等着看。气候几乎冷得要命,我急忙中没穿袜子,特别觉得冷。刚走到气候台下空场上,遽然天上一闪——是一个流星,但是这一闪别梦还模糊。只我一人留意到了。于是就倚在台下等着。还有其他同学数十人。模糊的月色,使全部东〈西〉都似乎浸在牛乳里似的。猛然西边又一闪——是一颗流星。但是谁都不认为这便是所等着,巴望地等着的奇迹,都认为还有更大的奇迹呈现,最少也得像玩盒子灯般的下一阵星雨。但是结果是绝望——仍是隔半响天空里一闪,一颗流星飞过了,赶着去幻灭。我真实支撑不了。跑回来加了衣裳又出去。模糊里迟疑着一个个的黑影,也到﹝倒﹞颇有意思。昂首看着天,满天星都在眨眼,一花眼,看着它们要飞似的,但是它们却仍站着不动,眨着眼。终到由于太冷,没等奇迹的呈现就回来了。白天才传闻,所谓奇迹者,便是那半响一跑的流星。——奇迹总算被我见了。据他的记载,深夜起来看流星雨的大有人在。在数十人之中,除了他不认识的夏鼐,还有他的老友李长之。季羡林尽管看到了流星,但只要寥寥几颗,最终并没有呈现;像玩盒子灯般的下一阵星雨;的情形。尽管难免绝望,但也算见到了奇迹。从季羡林当天日记最初的一段来看,他是从报纸上看到狮子座流星雨的预告,应该是来自《京报》的报导。《京报》1932年11月15日第6版刊登一条名为;狮子座流星群活泼;的音讯,特别提示;星陨如雨 如放烟火;;本月十六日前后夜半一时见于东方;,让我们较为等待:【地理研究所讯】流星成群现于空间,以天空中必定点为辐射点而向四方放射者,谓之;流星群;,流星群之活泼,有必定之周期可寻。当其最盛时,齐降如雨,古人所谓;星陨如雨;是也。又似施放烟火,至为漂亮。流星群无虑千百,而以狮子座流星群最负盛名,狮子座流星群于每年十一月中旬能够见之。而其最盛期每约三十三年循环一周,如一八三三年,一八六六年,一八九九年均为其活泼期。本年为一九三二年,距一八九九年又历三十三年矣,依前例又届最盛期,本年狮子座流星群呈现期,最早约为十一月十三或十四日,至迟亦不能逾十八或十九日:大约以十五十六十七数日最盛。按狮子座在天球上之方位约在赤经十时,赤纬北二十三度,(此处方位,若用我国旧星名则为;轩辕;)。在十一月中旬,约于夜半后一时前后,每日夜半后一两点钟时抬头东望,三四点钟时移视向于东南方,至四五点钟时中止观测,当获睹此奇迹。除了清华大学的学生,近邻燕京大学的学生也在看流星雨,1932年11月20日校报《燕京报》刊登了一条名为;燕京大学今夜坐候,流星群并未呈现;的报导:自首都地理台宣布本月十三日至十九日为狮子座流星雨呈现期后,一班猎奇者群思一睹为快,每夜坐候者不胜枚举。燕京大学有一部分学生,亦为此种猎奇心所煽动。最近四五日来,每届熄火后,秉烛坐待者有之,拥被假寐者有之,将闹钟放置枕边者亦有之。一近夜半一两点钟时,则三三五五,徜徉于湖滨大道上,或宿舍洋台上,抬头东望。虽凉风刺骨,不之愿也。但连续数夜,并未见有所谓狮子座流星群之奇迹发现。悔恨之余,莫不怨天爷之弄人太甚。查狮子座流星群以三十三年为一公转期,一八九九年本应呈现,但并未看到。本年十一月中旬,又为应呈现之期,且济南已有人得见其奇迹,是则此说并非虚语。但北平何故多次使人绝望,此点甚望地理家直以阐明也。连续几天熬夜观天,;并未见有所谓狮子座流星群之奇迹发现;,权威机构对对是怎么阐明的呢?预告狮子座流星雨的《京报》也有后续报导。刊于1932年11月29日第5版《狮子座流星群本年呈现极为稀少》称;流星是有,但未成雨;:本年十一月中旬,狮子座流星群呈现之预告传出后,颇动一般社会之视听,然据第一批所得之测候陈述观之,此群本年之呈现,实颇稀少,不足以当流星雨之称,既比之从前同时期,亦尚见差劲。而在夏鼐、季羡林、李长之观星的11月17日,所呈现的流星数最多,有68颗。地理所专业人员对此做了阐明:十七日晨一点正至六点五分,研究所职工四人,轮流在鼓楼见测流星六十八个,均匀约四五分钟,发见一颗,最多时亦不过十分钟内呈现两颗。所测各星除三颗确非本群外,其他之辐射点皆近于狮子座及双子座之间。其间六颗,留有尾迹,但存留时刻,均在一秒以下。光色除五颗显红黄色外,其他均白或微带青黄。而对燕京大学学生的;甚望地理家直以阐明;的要求,该报导供给的解说是:总归流星发见稀少之原因,约可分为数端:(一)星群本体日渐淡薄。(二)集团颇短而行于交点时在地球过交点之前或后距日颇多。(三)轨迹受他星系触动而日渐远离地球。(四)地球通过集团,不在我国之夜间(如一八六六年即其一例),或恰当云阴之时,倘归于第四原因,则接到外国或他处陈述后,即可判明。11月17日熬夜观星的价值是什么呢?除了夏鼐所说的;今天整天昏混,可谓自寻苦恼;,季羡林的描绘是;早晨上了一早晨班,很觉得疲倦。过午小睡两点钟。;不过,一向正派的夏鼐也乘机干了一件极为风趣之事。他和同观流星雨的王栻、王祥第、徐贤修、刘古谛一班同学兼老乡,深夜三更将熟睡的黄万杰同学从被窝中拖出,摆了几下,一言不发地完成了;拖尸;使命。早上醒来的黄同学本以没被人强行拖尸而骄傲,在夏鼐诈问时竟矢口否认,让夏鼐暗暗发笑。可见学霸夏鼐也有极端风趣的一面。当然,在季羡林、夏鼐的《清华园日记》中,像熬夜观星、深夜;拖尸;这样的趣事举目皆是,让我们领略到20世纪30年代大学日子的多姿多彩。

LPR接连六个月不变 商场估计短期降准概率下降

LPR接连六个月不变 商场估计短期降准概率下降
中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心发布,2020年10月20日借款商场报价利率(LPR)为:1年期LPR为3.85%,5年期以上LPR为4.65%。这是自本年5月以来,LPR接连六个月坚持不动。10月LPR报价不变,契合商场预期。东方金诚首席微观分析师王青标明,首要,本月15日1年期MLF投标利率坚持不变,标明本月LPR报价的参阅根底未发生变化。其次,虽然9月以来以DR007为代表的短期商场资金利率趋稳,但银行同业存单发行利率上行起伏仍然较大,其间10月19日1年期股份制银行同业存单发行利率升至3.14%,创年内新高,意味着中期商场利率仍坚持较快上升气势。商场人士指出,虽然10月LPR报价未做下调,但四季度企业借款利率仍将坚持下行趋势。王青指出,当时银行新发放的企业借款已全面转向LPR定价,即;企业借款利率=LPR报价+加点;。由此,LPR报价走向不可避免地会对企业借款利率发生直接影响。不过虽然近期LPR报价未做下调,但为完结本年金融向实体经济让利1.5万亿元的方针,估计四季度企业一般借款加权均匀利率仍有望比三季度再下行10个基点左右。展望未来,部分商场人士以为,短期内施行全面降准的或许性下降。温彬估计,下一步央即将持续加大公开商场操作力度,采纳;逆回购+MLF;方针东西组合,坚持商场流动性合理富余以及商场利率水平整体安稳。有业内人士标明,未来定向降准仍有或许。

[徐峥、周震南加盟综艺《姐姐的爱乐之程》 ]

徐峥、周震南加盟综艺《姐姐的爱乐之程》
10月22日,《披荆斩棘的姐姐》成团综艺《姐姐的爱乐之程》发布海报,宣告徐峥、周震南加盟该节目。姐姐团安静、万茜、孟佳、李斯丹妮、张雨绮、郁可唯、黄龄将与徐峥和周震南一起敞开旅程。

《姐姐的爱乐之程》将于10月30日起每周五24:00在芒果TV全网独播,10月23日播出先导篇。

在抗疫一线熠熠生辉的“火焰蓝”

在抗疫一线熠熠生辉的“火焰蓝”
曹冈,1990年8月出世,现任黑龙江省森林消防总队黑河市支队孙吴县大队七中队一级消防士、班长。作业13年来,参与救活作战50余次,抢险救灾9次。

本年新冠肺炎疫情爆发时,曹冈正在湖北十堰家中度假,他积极响应党组织召唤,战胜重重困难到武汉一线参与抗疫作业,用实际举动饯别初心使命。

3月4日,曹冈接到告诉,在湖北度假的指战员组成援汉突击大队,面临刚刚怀孕的妻子,他义无反顾,当即提出参与援汉突击大队的微观。到武汉集结后,他被编配到援汉突击大队六分队,很快投入严重的作业中。

他战胜拂晓惊骇,用越是险阻越向前的举动显示初心本性。3月20日,他地点的班接到暂时使命,前往收治重症患者的中南医院为医护人员配餐。面临被感染的巨大危险,他知难而进。他深知,在党和人民最放逐的时分逆向前行、知难而进便是国家综合性消防救援部队的初心使命。

在履行武昌火车站消杀使命中,曹冈自动请缨参加榜首队伍,担负70斤重的弥雾机,从早上8点到下午6点,一向络绎在相当于5个足球场大的车站里,衣服湿了干、干了又湿,膀子勒出的印痕被汗水浸得火辣辣疼,高浓度的消毒液接入自来水时升腾起的烟雾冲鼻辣眼,他没有诉苦一句。10个小时里,他没有喝过一口水、上过一次厕所。在高强度长期作业下,他整个人从台阶上栽倒下去,但他仍然站起来坚持完结使命。

面临深重使命,曹冈不知疲倦冲锋在前。作为班长,他说的最多的一句话便是“快,跟我上”。履行使命期间,他和战友们常常废寝忘食地装卸和分发各类物资,50斤一袋的大米他曾在一天最多转移了300多袋,4吨冻肉他仅用3个小时就切分完结。他的腰上、臂上、腿上贴满了膏药,被汗水浸开就再贴一层。

34天里,他带领全班先后9次完结武汉第三医院、中南医院等要点医疗单位日子、防疫物资转运使命,累计分装切开肉类30余吨、配送米面和蔬菜水果21吨、卸载医疗物资19吨,到武昌火车站、银河机场、地铁站和居民小区等9万余平方米场所展开洗消使命,护卫河北、甘肃、天津、吉林和江西等多地援汉医疗队撤离返乡,让“火焰蓝”在抗疫一线熠熠生辉。

(应急办理部新闻宣传司与一起推出)